Белорусская «бульба» и станут ли драники историко-культурным наследием

АТН: Новости Беларуси и мира.
«Главный эфир», 02.05.2022

Историки и культурологи планируют уже в мае рассмотреть и включить блюда из нашей тёртой отечественной «бульбы» в список историко-культурных ценностей Беларуси. Всего там сегодня – 156 признанных «проявлений творчества».

Вместе с практиками соломоплетения, приготовлением в печи рыбы на соломе, местными обрядами… В общем, всё, что исконно белорусское и имеет риск исчезнуть!

— Найден ли рецепт идеальных драников, чтобы как говорится по ГОСТу?

— Что делает незамысловатый блин Брендом страны?

— Придумали ли учёные идеальную «драничную бульбу»?

В гастро-расследовании — все подробности, мифы и легенды о нашей «страве».

Фото из открытых интернет-источников